2008年08月18日

Chateau de la Croix 2000

本日のワインはこちら。

2000年ものボルドーです。

2008081805190001.jpg

なかなか安定していてうまい。

ちなみに、
最近、暑さも加わり、
ビール派閥でしたが(笑)

健康診断でコレステロールが
やや高い!

とのことなので、
またワイン派閥に戻ろうかと思います。

ポリフェノールの力(笑)

☆☆☆☆


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2008年07月12日

Chateau Greysac 2000

最近、自宅では
ほぼ、ボルドーワイン

はずれもなく、
味わいが一定でいつ飲んでも満足です。

こちらも、
かなり深みのある味わいで、
少し果実実も感じられ、
複雑だけど、うまい!

とお勧めです。


※写真は1999年です

そろそろセラーのボルドーも
切れてきました。

イタリアシェア増加中です。

☆☆☆☆

メルロー 50%
カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
カベルネ・フラン 8%
プティ・ヴェルドー 2%

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2008年06月14日

Chateau PEYRABON 2000

こちらもボルドーです。

しっかり、味わいが出ていて
おいしかったです。




☆☆☆


カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
メルロー 27%
カベルネ・フラン 23%
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Chateau Haut-Philippon 2006

今日の2本目はこちらです。

これも辛口です。

パリやボルドーでの金賞を受賞しただけあり、
結構飲みやすい味わいです。



☆☆☆

ソーヴィニョンブラン 70%
セミヨン       20%
ミュスカデル     10%

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2007年06月30日

シャトー・ラ・ゴレ 2000

Ch.La Gorre
ACメドックのクリュ・ブルジョワです。

20070701091037.jpg



今日は、手巻きずしとだったので、
少し「びみょうー」な味わい。

結構、酸味・渋みの強い味なので、
ウニのあとにはお勧めできません(笑)

ウニとの話はさておき、
味わいは整っており、
おいしくいただけました。

☆☆☆


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2007年06月08日

Chateau Beaumont CH.ボーモン2001

わりと飲みやすい1本です。



結構、食べながら飲んでたので
記憶が・・・・(笑)

☆☆☆


カベルネ・ソーヴィニオン 60%
メルロ 35%
プチ・ヴェルド 3%
カベルネ・フラン 2%
ラベル:ワイン ボルドー
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2007年04月15日

Chateau Nicot

これもベルーナシリーズですが、
結構、うまい!

20070415191156.jpg

飲みやすさと、
深みのバランスが取れいていたから。

まー、
3本目だから
その真偽のほどは・・・

カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
メルロー 50%



☆☆☆
ラベル:ワイン ボルドー
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2007年04月14日

Chateau Lamothe Vncent

ボルドーです。

今日は、
食後のそのまま飲みです。

若くても、
味わい深いワインです。

20070414200034.jpg

ボルドーはいつ飲んでも、
しっくりき、
はずれがないとろこが素敵です。

☆☆☆


カベルネ・ソーヴィニヨン 60%
メルロー 60%

ラベル:ワイン ボルドー
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2007年03月19日

シャトー・ムーラン・ア・ヴァン 2000

飲みました。
久々のマイワインクラブ

「クリュ・ブリュジョア」シリーズです。

20070401222621.jpg

あの偉大な年2000年ヴィンテージ。
まだ早いのかと思いつつ、
飲み始める。

やはりうまい。

おいしいワインは
たくさん飲めてしまうので怖い。

でも、次の日に残らないのが不思議だ・・

☆☆☆☆

メルロー60%
カベルネ・ソーヴィニヨン38%
カベルネ・フラン2%

ラベル:ボルドー ワイン
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2007年02月18日

Saint-Amour

今日、いただいたのは、
こちらのワイン

Saint-Amourです。



ボジョレーヌーボーと同じく、
ガメイ種100%です。

味わいはすっきりですが、
厚みがあるようで、
結構いけます。

ちなみに、
バレンタインプレゼントでした。

ふふふ。

ガメイ 100%
☆☆☆


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2007年01月22日

シャトー・ランシュ・ムーサ 1999

こちらもいただきました。

先ほどのよりは
少ししっかりした感じがしました。

さすが。


※飲んだのは1999

やはり、
好みもあるのでしょうが
余韻の多いワインは
幸せ度も多いですね。


カベルネ・ソーヴィニヨン 65%
メルロ          30%
カベルネ・フラン      5%


☆☆☆☆


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2007年01月21日

シャトー・メイヌ・ヴァレ / プルミエール・コート・ド・ブライ 2000

今日はこちら。

やはりボルドーで落ち着きたくなる手(チョキ)
エノテカ福袋
(なんせ16本あるからね晴れ



飲みやすく、
おいしかった。

きっと2000年ヴィンテージということもあるのかな?

時々、
一口目より飲み進む方が
おいしく感じることがある。

これってデキャンタしたほうがよいのかな?




☆☆☆

ラベル:ワイン ボルドー
posted by けんけん at 22:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月14日

シャトー・フォンボンヌ 2002

今日の餃子鍋にあったのはこちら。

シャトーフォンボンヌです。



やっぱり、
ボルドーはおいしいですねわーい(嬉しい顔)
しかも癖がないので、
どの料理にもあいます。

もっとも餃子鍋なら
どんなに個性の強いワインでも
大丈夫でしょうがバー

メルロー 70%
カベルネ・ソーヴィニヨン 15%
カベルネ・フラン 15%


☆☆☆
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2007年01月02日

シャトー・ラモリエール / フロンサック 2001

今日はスキヤキとともに、
こちらです。



昨年から寝かせていたものです。
(結果的にですけど・・・)

非常に飲みやすく、
しかも、飲んだあとの余韻は
結構ありますー(長音記号1)

値段もリーズナブルなのに、
いい感じですグッド(上向き矢印)

☆☆☆☆


ラベル:ワイン ボルドー
posted by けんけん at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月01日

クラレンドル・ルージュ / ペサック・レオニャン 2002

こちらが初の赤ワインです。

よっ!

最初はあっさりした感じでしたが、
飲むにつれ、
味わいが広がる感じでした。



ちなみに、こちらが3本連続のものです(笑)

クラレンドルは、
シャトー・オー・ブリオン(もちろん未賞味もうやだ〜(悲しい顔))と同じ流れらしく、
サードワイン的にとらえられているらしいです。


メルロー
カベルネ・ソーヴィニョン
カベルネ・フラン


☆☆☆
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2006年12月31日

シャトー・オー・ローラン 2003

今年の締めはこちらです。

シャトー・オー・ローラン
ベルーナシリーズです。

味わい深く、
香りもしっかりしていて
おいしかったですわーい(嬉しい顔)

200612311715000.jpg

今年もおいしい一年でした!!

カベルネソーヴィニヨン 60%
カベルネ・フラン 40%


☆☆☆

ラベル:ワイン ボルドー
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2006年12月29日

シャトー・ブールナック[2000]年 メドック・クリュ・ブルジョワ

本日はこちらです。

うまい!どんっ(衝撃)



※写真は2001です。

でも、もう少し寝かせても大丈夫かも。

先月からベルーナのお届けは、
クリュ・ブルジョワ2000ヴィンテージシリーズです。

前回より少し奮発しただけのことはある。

カベルネソーヴィニヨン 60%
メルロー 40%


☆☆☆☆


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2006年12月22日

Chateau Larquey 2002

今日飲んだのはこちらです。

200612232110000.jpg

そろそろベルーナシリーズも
終了に近づいていてきました。

結構飲みやすく、
よかったですよ。

メルロー 80%
カベルネソーヴィニヨン 20%


☆☆☆
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2006年12月10日

Chateau CASTEL LA ROSE 1999

久々のベルーナシリーズです。

200612101854000.jpg

珍しくヴィンテージが1999なので、
ワクワク開栓したところ

いたって普通。
思ったほどではなかった。

うーん、
ちょっと残念ドコモ提供

メルロー         75%
カベルネ・ソーヴィニヨン 25%


ラベル:ワイン ボルドー
posted by けんけん at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月11日

Ch. Les Vieilles Souches

今日のワインはこちらです。

200611111837000.jpg

おいしかった。
なぜか餃子と一緒に飲んでるのですが、
意外とあいます。

いつも通り
ベルーナのボルドー金賞シリーズ

これも10月までで終了したので
あとわずかです。

次からは
2000年シリーズに変更です。

カベルネソーヴィニヨン 70%
メルロー 30%


☆☆☆☆

ラベル:ワイン ボルドー
posted by けんけん at 22:50| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月20日

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [1997] 750ml

半年振りに飲みました。

やはりうまいです。
中華にあわせたのですが、
違和感もなく、スーと飲んでしまいました。

★ パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [1997] 750ml ★

あっさり飲みやすく、
でも、味わいがあり、
うまさ満喫です。

☆☆☆☆
ラベル:ワイン ボルドー
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2006年10月01日

Chateau La Perriere 2004

すっかり秋ですねー。

今日は今期第一回目の鍋でした。
鍋自体はだしをとっただけで、
ポン酢でいただく。

最後は
うどんで締める。

そこで飲んだのが、
これ。

200610011447000.jpg

いつものボルドーシリーズです。

少しやわらかめで飲みやすいものでした。

メルロー67%
カベルネ・ソーヴィニヨン23%
カベルネ・フラン10%


☆☆☆
ラベル:ボルドー ワイン
posted by けんけん at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月30日

Chateau Haut Mazieres

今日は通常の和食です。

魚の干物に、
サトイモの煮っ転がし。
豚汁。梅干・・・・

なのにボルドーです。

200609301934000.jpg

おいしかった。
最初はビール(今日はプレミアムモルツ)
 ※ホップの味がうまいんだよ〜
でしたが、
サトイモにはワイン。

結構、いけます。

メルロー65%
カベルネ・ソーヴィニヨン30%
カベルネ・フラン5%


☆☆☆☆
ラベル:ボルドー ワイン
posted by けんけん at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月17日

Chateau Haut Philippon 2001

今日飲んだワインです。

Chateau Haut Philippon 2001
ボルドーにしては比較的
ライトな感じです。

いつもどおり、ベルーナです。

Vignobles-rouxで作られています。

seri55.jpg

カベルネ・ソーヴィニヨン50%
メルロー50%


☆☆☆
ラベル:ワイン ボルドー
posted by けんけん at 20:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月10日

シャトー・リフォー’04

今日の一本です。

ベルーナのボルドーシリーズです。

2004と最近のワインにもかかわらず、
かなりしっかりとし、
余韻のあるおいしいワインでした。

ベルーナって、
ビックリするほどの大当たりはないけど、
ちょっとしたはずれもないので、
本当にすごいと思う。

200609101845000.jpg

☆☆☆

ラベル:ワイン ボルドー
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2006年09月09日

シャトー・プティ・ボリィ’02

これは、
ベルーナの「ボルドー金賞赤ワインコレクション」
です。

昨年から定期的にとっていて、
月3本届きます。

当然若いワイン中心で
(今年度は2002−2004がほとんど)
品質のばらつきもなく、
ディリーワインとしては、
結構お勧めです。

しかも、わざわざ買いに行かなくてもいいのが
最高です。

あと、お勧め料理なども書かれた
資料が付いてきますが
こちらはなかなか食べる機会がなさそうです(笑)

200609091923000.jpg


☆☆☆

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2006年09月02日

CHATEEAU SAINTE-MARIE

今日はお寿司だったので,
珍しく白ワインでした。

シャトー・サント・マリー 白 [ Chateau Sainte Marie Blanc ]
ヴィンテージは2005
です。

すっきりした味わいで良かったです。
〓〓〓[E〓〓〓E〓〓[??.jpg

☆☆☆
ラベル:ワイン
posted by けんけん at 19:58| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月19日

Moulin la Roque 2000

飲みました。

シャトー ラ トゥール ド ベィ(写真)
のセカンドです。


おいしいです。

ボルドーのワインって
はずれがないからいいですね。

久しぶりに
自宅でもほぼ1本近くあけてしまいましたわーい(嬉しい顔)

なぜか翌日のコンタクトは霧の中・・・


☆☆☆☆
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2006年08月17日

シャトー・ル・フルール・クラヴィニャック[1998]

のみました。
サンテミリオン(フランス)の赤です。
もちろんフルボディです。

かなりしっかりした味で、
アルコールもやや高めだと思います。

飲み応えもありつつ、
ある程度丸みも出たリーズナブルな一本です。

シャトー・ル・フルール・クラヴィニャック[1998]

ラ・フルール グラヴィニャック'98la Fleur Gravignac [1998] ボルドー 右岸 メルロー
ラベル:ワイン
posted by けんけん at 23:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月04日

シャトー・ラバディー 2000

こちらも、
ボルドーです。

毎月2本のボルドーが届くため
飲んでも、飲んでも減りません(笑)


味わいに落ち着きがあって、
よかったです。

☆☆☆

カベルネソーヴィニヨン 45%
メルロー 52%
プチヴェルドー 3%


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2006年07月21日

シャトー・デ・デュ・ムーラン 2000

最近、だんだん
ボルドーでの違いが不明に・・・



というのは冗談で、
昔より、
少し後半の味わい、
あるいは余韻が楽しめるように
なった気がします。

好みの系統は変わらないものの、
ワイン自体を感じている気がします。

ちょっとは
大人になったかな?

☆☆☆


メルロー 60%
カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
posted by けんけん at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ボルドーワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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